Appel à équipe du soir

A nous les jours, à vous les nuits !

Dorénavant l’Eau chaude est ouverte tous les jours de 11h à 16h . Donc tous les soirs, de 18h à 8h, le lieu devient disponible pour une autre équipe, une autre dynamique.

Pourquoi pas la vôtre ?

Cet appel s’adresse à une équipe du soir ou toute structure intéressée à créer avec notre coopérative un partenariat durable et mutuellement fructueux.

Pourquoi partager notre espace ?

Après 4 ans d’existence, malgré une réputation aujourd’hui établie, l’autonomie économique de la coopérative (qui fonctionne sans subvention) n’est pas au rendez-vous. Après analyse des résultats et un patient travail de (re)clarification du projet et des désirs de chacun.e nous avons décidé de recentrer notre activité sur ce qu’on fait de mieux : la cantine de midi… afin également de permettre à d’autres de faire vivre le lieu en soirée. Une certitude : ce lieu trouvera sa vitesse de croisière s’il vit toute la semaine.

Si cet appel vous intéresse, lisez les documents complémentaires. Vous y trouverez une présentation de la coopérative, du lieu, de ses équipements… et du cadre dans lequel s’inscrit cet appel.

Cet appel avait été initialement conçu dans l’idée de créer un partenariat avec une autre structure, indépendante de notre coopérative. Aujourd’hui (été 2018) l’idée faisant son chemin, nous sommes ouverts à toute équipe désireuse de travailler le soir pour peu qu’elle soit autonome (c.-à-d consituée d’un cuisinier.e, serveur.euse, etc. Du moment que votre proposition collective est réaliste et pragmatique par rapport à notre fonctionnement actuel, welcome !

Propositions à envoyer à partenariat@leauchaude.be

Etage
+ 50 m2, Equipement audio
Présentation du lieu
RDC
+ 49 m2, 1 bar, 1 cuisine
Présentation du lieu
RDC Bar
+ 49 m2, 1 bar, 1 cuisine
Présentation du lieu
Eau Chaude scrl 2018 - Appel partenariat P2 - EC
Présentation de l'Eau Chaude
Eau Chaude scrl 2018 - Appel partenariat P3 - Cadre
Cadre de partenariat proposé
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